Temps de préparation : 40 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées bio
- 80 g de margarine végétale bio
- 80 g de noix de coco râpée bio
- 60 g de sucre bio
- 60 g de tofu soyeux bio
- 80 g de chocolat en palets bio
- 1 fève
- Préchauffer le four à 180°C.
- Sortir les deux pâtes feuilletées à température ambiante avant de les dérouler.
- Travailler la margarine en pommade. Ajouter la noix de coco, le sucre et le tofu soyeux. Mélanger.
- Faire fondre le chocolat et l’ajouter à la préparation. Mélanger.
- Etaler une pâte feuilletée sur une plaque allant au four froide. Garnir de crème chocolat-coco. Déposer la fève. Recouvrir de la seconde pâte. Décorer à la fourchette en forme de rosace.
- Pour faire dorer la galette, la peindre de sirop d’agave ou érable.
- Enfourner 40-45 minutes.
- C’est prêt !