Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients (pour environ 40 gougères) :
- 300 g de crème de marrons vanillée bio
- 80 g de beurre
- 4 cuillères à café de Maïzena
- 2 gros oeufs
Interprétation
- Préchauffer le four à 150°C.
- Mettre le beurre et la crème de marrons dans une petite casserole et faire fondre le tout sur feu doux en remuant.
- Hors du feu, ajouter les oeufs et la Maïzena.
- Bien mélanger afin que la préparation soit homogène.
- Verser la pâte dans des mini moules à muffins, beurrés et farinés s’ils ne sont pas en silicone.
- Enfourner pour une douzaine de minutes environ.
- Laisser tiédir avant de démouler.