Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 750g de pommes de terre nouvelles
- 3 gousses d’ail
- du romarin
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre du moulin
- Laver les pommes de terre. En fonction de leur taille, les couper en dés ou les laisser entières. Faire chauffer l’huile dans une poêle.
- Y déposer l’ail entier, ainsi que les pommes de terre, le romarin, le sel et le poivre.
- Faire revenir 30 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.